オープニングバイト 春から

新しく近所にできた焼き鳥屋さんで春からバイトしてます。

こんにちは(●^o^●)
今日は私が家の近所に新しく開店した、焼き鳥屋さんのバイト経験をお話します。

 

焼き鳥屋 居酒屋

他の飲食店(おそば屋など)でのバイト経験はありましたけど、新規でオープンするバイトは初めて。

3月末から新規でオープンということで、ちょうと前のバイト契約が終了したので春から採用してもらいました。

 

そんなに大きなお店ではないので調理場にオーナーとあと2人で、アルバイトはホール係で私とあと8人くらい合計で採用になりました。シフト制なので、一緒にホールを担当するのは3〜4人ですね。

 

仕事は基本的には他のフードのお店や居酒屋さんのイメージで、変わったことはあまりないです。ホールの経験はあったので、その点は入りやすかったです。

 

居酒屋とか、楽しく職場だと思います!

焼き鳥といいましたけど、ちょっと違うのは手羽先(?)がメインだったことです。オーナーが名古屋近辺の出身ということで。

 

それでメニューがちょっと変わってて、揚げ鶏とかがあってオーダーから少し時間がかかるんですよね。
それでお客から遅いって文句を言われることが、とくに最初農地はありました。

 

厨房も慣れてきたら大分早くなりましたけどね。それで今ではすっかり落ち着いてバイトしてますo(^▽^)o

 

バイトの仲間も同年代が多いので和気あいあいって雰囲気でやれて楽しいです。
※平日は木曜・金曜がやっぱりサラリーマンで混雑するので、シフトはできれば避けたいです・・(笑)